Plancha Modular 90X60Cm Gas Incluye Mesa Armable

Plancha modular a gas Veromatic modelo HI873090 está diseñada para ofrecer alto rendimiento y durabilidad en cocinas profesionales. Fabricada en Costa Rica con estructura de acero inoxidable AISI 430, cuenta con una amplia área útil de cocción de 90 cm x 48.8 cm y una plancha en hierro pulido de 3/8” de espesor que garantiza una distribución uniforme del calor. Incorpora tres quemadores tipo U de alto rendimiento, mecanizados y recubiertos con pintura electrostática, que brindan una potencia térmica total de 63,600 BTU/h.

Incluye pilotos para encendido eficiente, trabaja con gas GLP a una presión de 0.5 PSI, y está equipada con válvulas de diseño innovador y perillas metálicas de alta resistencia, especialmente diseñadas para evitar quiebres. Su bandeja recolectora en acero inoxidable facilita la limpieza diaria, y su diseño modular permite integrarla fácilmente con otros equipos en la línea de cocción profesional. El equipo incluye una mesa de soporte armable que complementa su funcionalidad y estabilidad en el área de trabajo.

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