Plancha industrial a gas de alto rendimiento
Especificaciones técnicas
- Marca: APV.
- Modelo: APV00105.
- Plancha industrial a gas de 90 cm para uso profesional.
- Equipada con 3 quemadores tipo U de control manual independiente.
- Potencia aproximada de 90.000 BTU.
- Área de cocción: 90 × 48 cm.
- Superficie lisa de alta resistencia para uso intensivo.
- Espesor de plancha de 1,8 cm para mejor retención térmica.
- Distribución uniforme del calor en toda la superficie.
- Estructura robusta para trabajo continuo en cocina profesional.
- Bandeja recolectora de grasas removible para fácil limpieza.
- Diseño tipo sobremesa optimizado para espacio de trabajo.
- Patas ajustables para nivelación estable.
- Conexión de gas trasera de 3/4″.
- Incluye boquillas para gas LP.
- Dimensiones (Frente × Profundidad × Alto): 90 × 63 × 35 cm.
Nota: Requiere regulador de gas (no incluido). Ideal para restaurantes, hoteles, food trucks y cocinas de alto rendimiento.
SKU: APV00105
Categorías: Equipos de Cocción, Planchas






