Cocina Modular Industrial A Gas De 2 Quemadores 30 Cm
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La cocina modular industrial de gas está fabricada en acero inoxidable AISI 430, ideal para cocinas profesionales que requieren equipos duraderos y de alto rendimiento. Su exclusivo quemador APV de 12.5 cm de diámetro garantiza una distribución uniforme del calor, optimizando la cocción y reduciendo el consumo energético. El equipo incluye una válvula de alta presión que soporta hasta 4 veces más que una válvula tradicional, permitiendo configuraciones de gas desde 0.5 hasta 2 PSI. Su perilla metálica de alta resistencia está diseñada para evitar que se quiebre, incluso bajo uso intensivo. Además, su diseño modular se adapta perfectamente a espacios reducidos y a diferentes configuraciones de cocina profesional.
Modelo: HI871230
Fabricado en: Costa Rica
Material: Acero inoxidable AISI 430
Medidas del equipo: 71 cm x 35.5 cm x 25.5 cm
Área útil de cocción: 58.5 cm x 30.5 cm
Parrilla: 1 integrada de 58.5 cm x 30.5 cm
Medidas de producto empacado: 39.5 x 73.5 x 27.5 cm
Volumen: 0.8
Peso neto: 12.33 kg
Peso bruto (empacado): 13.86 kg
Cantidad de unidades a 2,40 cm altura: 8 unidades total 2,20 mts
Cantidad fleje mts: 3
Cantidad de grapas uds: 2
Quemadores: De alto rendimiento (2 x 20,000 BTU/h)
Potencia térmica total: 40,000 BTU
Gas: GLP, Presión de trabajo: 0.5 PSI
Válvulas: Resiste 4 veces más presión que una válvula estándar, ajustable hasta 2 PSI
Perillas: Metálicas de alta resistencia, diseñadas para evitar quebraduras
Bandeja recolectora: En acero inoxidable, fácil de limpiar
Parrilla superior de cocina peso: 2,41 k
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