Planchas
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Equipos de Cocción, Planchas
Plancha A Gas De 24 Pulgadas Certificada No Incluye Mesa De Soporte
¿Buscas una Plancha a gas de alta calidad para tu negocio de restaurante? La Plancha a Gas de 24 pulgadas certificada es perfecta para ti. Con una estructura de acero inoxidable y controles manuales independientes, es fácil de manipular y mantener. Además, cuenta con 2 quemadores independientes de alta resistencia de 30K BTU/hora cada uno, con pilotos para un calentamiento rápido y uniforme. La potencia térmica de 60.000 BTU/h es impresionante, lo que garantiza una cocción eficiente. También viene con placas radiantes de acero inoxidable gruesas y una plancha pulida con un espesor de 3/4″. Las elegantes perillas cromadas con aislamiento térmico y las patas de acero inoxidable ajustables completan este paquete. ¡Obtén la tuya hoy mismo! Marca: APV Modelo: ATMG-24.
SKU: ATMG-24 -
Equipos de Cocción, Planchas
Plancha Eléctrica 60X40 240V No Incluye Mesa De Soporte
La Plancha Eléctrica APV Modelo EGD-03 es un equipo de cocina esencial para cualquier restaurante. Con su estructura de acero inoxidable resistente a la corrosión y fácil de limpiar, la plancha ofrece una superficie de cocción aprovechable de 61×40 cm y cuenta con 2 zonas de trabajo caliente con resistencias independientes y control independiente de temperatura. Con una temperatura máxima de 300°C, la plancha cuenta con una placa de cocción de acero inoxidable de 1/2″ de grosor (12.7 mm) y una potencia de 7000 W. Las patas de acero inoxidable ajustables garantizan estabilidad y seguridad durante su uso. Con un voltaje de 240V y una frecuencia de 60 Hz, la plancha eléctrica APV Modelo EGD-03 es la elección ideal para cualquier cocina comercial que busque eficiencia y rendimiento.
SKU: ECV800021 -
Equipos de Cocción, Planchas
Plancha Industrial A Gas 120 Cm APV00106 Súper Potente Máximo Rendimiento
Equipos de Cocción, PlanchasPlancha Industrial A Gas 120 Cm APV00106 Súper Potente Máximo Rendimiento
Plancha industrial a gas 120 cm APV00106 súper potente diseñada para cocinas profesionales de alta demanda. Equipada con cuatro quemadores independientes y una potencia aproximada de 120.000 BTU, ofrece una distribución uniforme del calor ideal para sellados, dorados y cocciones continuas. Su superficie lisa de 2.4 cm garantiza excelente retención térmica, mientras que su estructura robusta, bandeja recolectora y patas ajustables aseguran durabilidad, fácil limpieza y estabilidad en uso intensivo.
SKU: APV00106 -
Equipos de Cocción, Planchas
Plancha Industrial A Gas 90 Cm APV00105 Súper Potente Alto Rendimiento
Plancha industrial a gas 90 cm APV00105 súper potente diseñada para cocinas profesionales de alta demanda. Equipada con tres quemadores independientes y una potencia aproximada de 90.000 BTU, ofrece una distribución uniforme del calor ideal para sellados, dorados y cocciones continuas. Su superficie lisa garantiza excelente transferencia térmica, mientras que su estructura robusta, bandeja recolectora y patas ajustables aseguran durabilidad, fácil limpieza y estabilidad en uso intensivo.
SKU: APV00105 -
Equipos de Cocción, Planchas
Plancha Modular 120X60Cm Gas No Incluye Mesa De Soporte
La Plancha modular a gas Veromatic modelo HI873120 está diseñada para responder a las exigencias de cocinas profesionales que requieren potencia, durabilidad y eficiencia. Fabricada en Costa Rica con acero inoxidable AISI 430, esta plancha cuenta con una superficie útil de cocción de 120 cm x 48.8 cm y una plancha de hierro pulido de 1/2” de espesor, ideal para preparar grandes volúmenes de alimentos de manera uniforme y segura. Equipada con cuatro quemadores tipo U de alto rendimiento, mecanizados con pintura electrostática, ofrece una potencia térmica total de 84,800 BTU/h, garantizando una cocción eficiente en todo momento.
Incluye pilotos para un encendido rápido y seguro, válvulas con diseño e ingeniería innovadora y perillas metálicas de alta resistencia, diseñadas para evitar quebraduras en ambientes de uso intensivo. La bandeja recolectora en acero inoxidable facilita la limpieza y el mantenimiento diario, mientras que su diseño modular permite una integración práctica en líneas de cocción profesional.
SKU: HI873120 -
Equipos de Cocción, Planchas
Plancha Modular 30X60Cm Gas Sin Mesa De Soporte
Fabricada en Costa Rica con acero inoxidable AISI 430, esta plancha modular profesional ofrece alto rendimiento y durabilidad. Incorpora un quemador tipo U con recubrimiento de pintura electrostática y pilotos incluidos, ideal para una cocción uniforme y eficiente. Su potencia de 21,200 BTU/h, válvula reforzada (soporta 4 veces más presión que una estándar), y perillas metálicas de alta resistencia garantizan un desempeño confiable en cocinas exigentes.
El diseño modular facilita su integración en líneas de cocina profesionales, mientras que su bandeja recolectora en acero inoxidable simplifica la limpieza diaria. Compatible con mesas de soporte vendidas por separado en distintas presentaciones: HG (MESA12HG01), acero inoxidable (MESA12AI01) y acero inoxidable con estante inferior (MESA12AI02).
Nota: No incluye mesa de Soporte
SKU: HI873030 -
Equipos de Cocción, Planchas
Plancha Modular 60X60 Gas Incluye Mesa Armable
Plancha modular de gas modelo HI873060 de Veromatic es la solución ideal para cocinas profesionales que exigen alto rendimiento y durabilidad. Fabricada en Costa Rica con materiales de alta calidad, combina una estructura en acero inoxidable AISI 430 con una superficie de cocción en hierro pulido de 3/8”, ofreciendo una distribución térmica óptima.
Con dos quemadores tipo U de alto rendimiento (potencia total de 42,400 BTU/h), esta plancha garantiza una cocción eficiente y uniforme. Sus perillas metálicas de alta resistencia están diseñadas para evitar quiebres, mientras que la válvula con recubrimiento electrostático asegura una larga vida útil. Incorpora pilotos automáticos, bandeja recolectora en acero inoxidable y un diseño modular que facilita su integración en cualquier cocina comercial.
Incluye una mesa de soporte armable, lo que la convierte en una unidad lista para instalar y comenzar a trabajar desde el primer día.
SKU: HI873060 -
Equipos de Cocción, Planchas
Plancha Modular 90X60Cm Gas Incluye Mesa Armable
Plancha modular a gas Veromatic modelo HI873090 está diseñada para ofrecer alto rendimiento y durabilidad en cocinas profesionales. Fabricada en Costa Rica con estructura de acero inoxidable AISI 430, cuenta con una amplia área útil de cocción de 90 cm x 48.8 cm y una plancha en hierro pulido de 3/8” de espesor que garantiza una distribución uniforme del calor. Incorpora tres quemadores tipo U de alto rendimiento, mecanizados y recubiertos con pintura electrostática, que brindan una potencia térmica total de 63,600 BTU/h.
Incluye pilotos para encendido eficiente, trabaja con gas GLP a una presión de 0.5 PSI, y está equipada con válvulas de diseño innovador y perillas metálicas de alta resistencia, especialmente diseñadas para evitar quiebres. Su bandeja recolectora en acero inoxidable facilita la limpieza diaria, y su diseño modular permite integrarla fácilmente con otros equipos en la línea de cocción profesional. El equipo incluye una mesa de soporte armable que complementa su funcionalidad y estabilidad en el área de trabajo.
SKU: HI873090
